منتدى أحلى بنات


منتدى لكل البنات
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول
بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
سحابة الكلمات الدلالية
تسريحات
المواضيع الأخيرة
» تعزية عائلة بكار
الإثنين يونيو 09, 2014 1:42 pm من طرف المديرة♥سارة

» الابواب السبعة
الإثنين يونيو 09, 2014 1:42 pm من طرف المديرة♥سارة

» العاب بنات -بلدي المفضل دمية دب
الإثنين يونيو 09, 2014 1:41 pm من طرف المديرة♥سارة

» مشروبات الصيف
الإثنين يونيو 09, 2014 1:41 pm من طرف المديرة♥سارة

» جمالك يكمل بجمال بيتك.
الإثنين يونيو 09, 2014 1:39 pm من طرف المديرة♥سارة

» ثصفيفات سهلة و جميلة للشعر
الإثنين يونيو 09, 2014 1:38 pm من طرف المديرة♥سارة

» ارقى عطورات بنات - احدث اكسسوارات بنات 2014
الإثنين يونيو 09, 2014 1:37 pm من طرف المديرة♥سارة

» ازياء صيفية ستايل رائع
الإثنين يونيو 09, 2014 1:36 pm من طرف المديرة♥سارة

» الف مبروك
الإثنين يونيو 09, 2014 1:33 pm من طرف المديرة♥سارة

ديسمبر 2017
الإثنينالثلاثاءالأربعاءالخميسالجمعةالسبتالأحد
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
اليوميةاليومية
التبادل الاعلاني

انشاء منتدى مجاني



أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
المديرة♥سارة - 506
 
alia33 - 37
 
الدمية الحمراء - 15
 
asalabdo88 - 10
 
maroua - 8
 
عهد الطفولة - 7
 
بهار - 6
 
imenbn - 3
 
ilham360 - 1
 
براءة - 1
 

شاطر | 
 

 الدجاج بطريقة التنور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
????
زائر



مُساهمةموضوع: الدجاج بطريقة التنور    الأحد يونيو 10, 2012 4:06 pm

الدجاج بطريقة التنور


المقادير: 8 قطع فخذ دجاج .
بصلة صغيرة ، مقطعة إلى شرائح 3 فصوص من الثوم المفروم .
ملعقتان كبيرتان بابريكا .
ملعقتان كبيرتان عصير الليمون .
ملعقة صغيرة خليط بهارات (غارام مسالا) .
ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة .
ملعقة صغيرة مسحوق فلفل حار .
ليمونة واحدة مقطعة إلى شرائح .
2/1 ملعقة صغيرة كمون مطحون .
4/3الكوب من اللبن (الزبادي) .
ملح حسب الذوق .
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون .
15 جم جنزبيل طازج ، مبشور ناعما (ملعقتان كبيرتان )
تلوين طعام أحمر (اختياري) .

الطريقة:

1- انزعى الجلد عن أفخاذ الدجاج ، واغسليها جيدا وجففيها على ورق نشاف اشطبيها برأس سكين حادة . 2- افركيها بعصير الليمون ورشي فوقها الملح . 3- اخلطي في الخلاطة كلا من الجنزبيل والثوم مع ملعقة كبيرة من الماء ، ثم اخلطي معهم الكزبرة ، والكمون ، ومسحوق الفلفل الحار ، والبابريكا ، وتلوين الطعام ، وخليط البهارات ، والفلفل الأسود وحركيهم في اللبن . 4- ادهني قطع الدجاج باللبن واتركيها ، مغطاة في الثلاجة لتتبل خلال الليل . 5- ضعي قطع الدجاج على رف فوق صينية الروستو واطهيها في الفرن على درجة حرارة (200 سنتغراد / رقم 6 بفرن الغاز) لحوالي 45 دقيقة ، حتى تصبح طرية . رشي فوقها الملح حسب الذوق وزينيها بشرائح الليمون والبصل وقدميها


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
????
زائر



مُساهمةموضوع: رد: الدجاج بطريقة التنور    الأحد يونيو 10, 2012 4:07 pm

ارجوا الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الدجاج بطريقة التنور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى أحلى بنات :: {مطبخ لكل البنات} :: أطباق البنات-
انتقل الى: